Bakanlığımız Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından Adana'da düzenlenen Ulusal Kalıntı İzleme Programı (UKİP) toplantısı, 48 ilden katılan Veteriner Hekimlerin iştirakiyle gerçekleştirildi. Toplantıya İl Müdürü Atilla BAYAZIT da katılarak programın etkin yürütülmesine yönelik değerlendirme ve katkılarda bulundu.
Genel Müdürlük uzmanları tarafından verilen eğitimlerle programın sahadaki uygulamaları detaylı bir şekilde ele alındı. İlimizde ikinci kez düzenlenen ve 48 ilden yoğun katılım sağlanan bu eğitim programı sayesinde, 81 ilde görev yapan personelin tamamı eğitim almış oldu.
Tarladan sofraya uzanan süreçte, üretim, hasat, işleme ve dağıtım zincirinin her aşamasında titiz denetimler sürdürülmektedir. Bu programla; kalıntı riskleri etkin bir şekilde izlenmekte, tüketici sağlığı korunmakta ve güvenilir gıda teminat altına alınmaktadır. Adana, üretimin gücünü güvenilir gıda ile buluşturmaya devam ediyor.
