Gaziantep'in zengin gastronomi mirasını yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla Gaziantep Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından anlamlı bir içli köfte yapım atölyesi gerçekleştirildi. Çocukların el becerilerini geliştirdiği etkinlikte, geleneksel mutfağın özel lezzetlerinden içli köftenin yapım aşamaları uygulamalı olarak anlatılarak kültürel değerlerin sevilmesi hedeflendi.
Programa; Gaziantep Valisi Kemal Çeber'in eşi Neslihan Çeber, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Zehra Ünal ve İl Müdürü Umut Zeybek katılarak çocuklarla yakından ilgilendi.
Etkinliğe, Cumhurbaşkanlığı protokollerinde yer alan ve üst düzey heyetlere sunumlar gerçekleştiren, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda yurt dışında ülkeyi başarıyla tanıtan ve uluslararası derecelere sahip Gaziantepli gastronomi uzmanı Mithat Babacan da tecrübelerini çocuklarla paylaştı.
Gaziantep Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü, şehrin marka değerine katkı sunan bu tür çalışmalarla lezzet mirasını yarınlara taşımaya devam edeceğini belirtti.
