Bilecik'te Gıda Güvenliği Denetimleri Aralıksız Devam Ediyor

Bilecik'te Gıda Güvenilirliği Denetimleri Yoğunlaştı

Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla onaylı işletmelerde denetim ve kontrollerin aralıksız devam ettiği bildirildi.

Müdürlük bünyesindeki Gıda Kontrol Görevlileri, gıda hijyeninin önemine vurgu yaparak, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ilgili mevzuatı çerçevesinde çalışmalarını sürdürüyor. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'na tabi olarak faaliyet gösteren onaylı işletmeler, düzenli olarak resmi kontrollerden geçiriliyor.

Denetimler kapsamında, işletmelerin üretim, depo ve paketleme alanları titizlikle inceleniyor. Ekipler, işletmelerin asgari teknik ve hijyenik şartlara uyumluluğunu değerlendirirken, gerekli görülen durumlarda numune alımı da gerçekleştiriyor. Alınan numuneler, analiz edilmek üzere yetkili laboratuvarlara gönderiliyor.

İl Müdürlüğü yetkilileri, bu denetimlerin halk sağlığının korunması, güvenilir gıdanın temini ve tüketicilere sağlıklı ürünlerin ulaştırılması açısından büyük önem taşıdığını belirtti.