Gıda Güvenliği ve Eğitimde Önemli Adımlar: İzmir'de Kadın Kooperatiflerine ve İşletmelere Yönelik Denetimler ve Eğitimler Tamamlandı

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, gıda güvenliği ve eğitim çalışmalarını hız kesmeden sürdürüyor. Bu kapsamda İzmir'de önemli bir adım atılarak, kadın kooperatiflerine yönelik kapsamlı bir Gıda Okuryazarlığı Eğitimi düzenlendi. İzmir Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen bu eğitimde, kadın girişimcilerin gıda güvenliği konusunda bilinçlendirilmesi hedeflendi. Eğitimlerin yanı sıra, saha denetimleri de yoğun bir şekilde devam etti. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekipleri, yol üstü gıda işletmelerinde titiz denetimler gerçekleştirdi. Bu denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, hammadde kalitesi ve personel hijyeni gibi konularda mevzuata uygunluğu yakından incelendi. Gıda depolarında da mevzuata uygunluk kontrolleri yapıldı. Depolama koşullarının gıdaların tazeliğini ve güvenliğini koruyacak nitelikte olup olmadığı titizlikle denetlendi. Ayrıca, ihracata yönelik gıda ürünlerinden numune alımları gerçekleştirilerek, uluslararası standartlara uyumun sağlanması amaçlandı. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, bu çalışmalarla hem yerel halkın gıda güvenliğini sağlamayı hem de Türk gıda ürünlerinin uluslararası pazarda güvenle yer almasını hedefliyor. Kurum, 'Hep birlikte sağlıklı yarınlara!' sloganıyla kamuoyunu gıda güvenliği konusunda bilinçlendirmeye devam ediyor.