İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü'nden Gıda Güvenliği ve İsraf Konusunda Önemli Uyarılar

İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü'nden Gıda Güvenliği ve İsraf Konusunda Önemli Uyarılar

İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü, sağlıklı toplumların temel taşlarından biri olan gıda güvenliği konusunda kritik uyarılarda bulundu. Müdürlük tarafından yapılan açıklamada, gıda üretiminden tüketime uzanan her aşamada hijyen, bilinçli tüketim ve israfın önlenmesinin, toplum sağlığı ve sürdürülebilirlik açısından büyük önem taşıdığı belirtildi.

Dünya Gıda Günü Vurgusuyla Bilinçli Tüketim Çağrısı

Dünya Gıda Günü kapsamında yapılan paylaşımda, gıda güvenliği ve sürdürülebilir bir yaşam için vatandaşlara yönelik önemli tavsiyeler sıralandı:

İhtiyaç Kadar Satın Alma: Sadece ihtiyacımız kadar gıda satın alınması gerektiği vurgulandı.

Mevsiminde ve Yerel Ürünler: Mevsiminde, taze ve yerel ürünlerin tercih edilmesi gerektiği belirtildi.

Artan Yemekleri Değerlendirme: Artan yemeklerin değerlendirilmesi ve çöpe atılmak yerine yaşama kazandırılması teşvik edildi.

Paylaşmayı Çoğaltma: Sofralarda israfın değil, paylaşmanın çoğaltılması gerektiği ifade edildi.

İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü, bu çağrısıyla hem bireysel sağlığın korunmasına hem de çevresel sürdürülebilirliğe katkıda bulunmayı hedeflediğini bildirdi.